DINER PRESTIGE AU CHAMPAGNE
. l'assiette du Tsar Nicolas II, grande assiette de saumon et estrurgeon fumé, caviar rouge servie avec blinis et créme fraîche.
. Esturgeon et saumon Moscovite servis avec kacha et ses aromates
. Assiette Anastasia, tartare de saumon, tarama, caviar d'aubergine,truite fumée, saumon mariné à l'aneth
. Assiette de harengs de la baltique
. Gâteau au pavot et glace Colonel sorbet citron à la Smirnoff

DINER POUR LES GROUPES
. Un verre de Vodka ou cocktail Vodka orange avec ses amuse-bouches
. Assiette des 3 Harengs de la Baltique ou Assiette Saveurs des 3 poissons
Carpaccio de saumon, Flétan et anguille fumés, Oeufs de Saumon
. Zakouski de l'Etoile de Moscou
- saumon fumé de Norvège, filet en tranche
- caviar d'aubergines fait maison
- tarama rose aux oeufs de cabillaud fumés
- Keta - oeufs de saumon que les russes appelent le caviar rouge
ou
- Boeuf Strogonoff - émincé de boeuf en sauce servi avec la Kacha au sarrasin.
.Gâteau au pavot ou glace Colonel à la vodka Smirnoff et Thé Russe à la Tsarine

DINER DE LA VOLGA
58 euros par personne, prix TTC hors boissons,spectacle et service compris.

DINER MOSCOVITE IMPERIAL
78 euros par personne, prix TTC hors boissons,spectacle et service compris.

DINER PRESTIGE AU CHAMPAGNE
128 euros par personne, prix TTC hors boissons,spectacle et service compris.

L' ETOILE DE MOSCOU accueillera les groupes dès Octobre 2008.